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营养与食品卫生专业

营养与食品卫生专业

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所在地区:上海

学历层次:大专专业

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营养与食品卫生专业

专业介绍


现有营养与食品检测中心、理化检验实训室、微生物检验实训室、食品综合检验实训室、营养配膳机房等。
主要专业课程:人体解剖生理学、医用化学、食品微生物学、食品化学、食品卫生学、营养学、医学营养学、食品检测技术、食品工艺学、中医食疗学、食品安全与卫生监督法规、临床医学概论等。
职业资格证书:公共营养师(中、高级)、食品检验工(中、高级)。
就业方向:各级医院、幼儿园、食品卫生检测单位、各企事业单位(如食品公司、营养保健品公司)食品生产工厂及餐饮企业。
从事人群营养和食品卫生检测工作。

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