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中餐烹饪与营养膳食专业

中餐烹饪与营养膳食专业

关注人数:1702人

所在地区:广西 玉林

学历层次:中专专业

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中餐烹饪与营养膳食专业

专业介绍


主要专业课程

名菜名点制作、烹饪原料学、烹饪工艺学、面点制作工艺、计算机应用、惠饪营养与卫生、现代餐饮管理、饮食文化概论、餐饮职业人素养。

就业方向

厨师、食品技术员、糕点师、菜单设计师等。

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