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饭店(酒店)服务专业

饭店(酒店)服务专业

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所在地区:广西 南宁

学历层次:中专专业

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饭店(酒店)服务专业

专业介绍


培育目标

培育具有综合作业才能的游览、酒店、会议、休闲等企事业单位的复合型、技 能型中级人才。

专业本质

本专业作为效劳型人才,除了要长于调集气氛,懂得社交,效劳礼仪外, 还要拥有广泛的基本常识和专业技能, 如语言、 政策法规、 游览常识、 饮食文化、 历史地舆、风土风俗、文字美学心思、经济修建,办理学、此外,还要有较强的 安排、和谐、应变才能,性格要外向,活泼开朗,喜好与人打交道,爱为他人服 务,能说会道解、口齿清楚,心思安稳,能操控局势,处理各种突发事件。

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